人に入れていただいたお茶が美味しかった。といった思い出はありませんか？忙しい現代、お茶の美味しい入れ方を学んでいただく機会はなかなかありません。ここでは入れ方のポイントを御紹介します。是非参考にして貴方も今日から達人になってください。

前準備1
水とお湯の温度が大切
お茶は水が大事です。天然水や軟水のミネラルウォーターを使用するのが理想ですが、毎日の事となるとそうもいきません。そこで、水道水で美味しくいれるコツをご紹介します。（ヨーロッパなどのミネラルウォーターの中には硬水があります　お茶に使用するのはタブーです）
まず、水道水に含まれる塩素のカルキ臭を取り除くことが必要。水をできれば1〜2時間の汲み置きをする。やかんのフタを取って2〜3分必ず沸騰させる。電気ポットで沸かす場合は再沸騰を繰り返す。お茶に応じた適温にして使用するのがポイントです。

			やかんのフタを取って 2〜3分必ず沸騰させる。

前準備2
お茶の種類によって茶器を変える
お茶の種類によって茶器を使い分けることが大事です。玉露は小ぶりの茶器を、煎茶はやや小ぶりの器で、深蒸し（ふかむし）煎茶は急須もこまかい網目の付いたものをご使用ください。柳（川柳）や焙じ茶は大き目の土瓶、そして持った手になるべく熱さが伝わりにくい厚手の陶器製湯呑みなどで頂くと、ほのぼのとした温かさがいっそう伝わります。